SANDWICH DE “ATÚN” VEGANO

Delicioso sandwich de “atún” vegano

Esta es una receta súper fácil, que puedes preparar un día antes para llevarla al trabajo, a la escuela o a donde quieres. Es alta en proteína y muy rica. 

Ingredientes: 

  • 2 tazas de alubias ya cocidas
  • 3 palito de palmitos finamente picados
  • 1 palito de apio finamente picado
  • 2 cucharadas de mayonesa vegana
  • 1 cucharada de mostaza vegana
  • lechuga
  • 2 rebanadas de pan vegano

Modo de preparación:

Es un platillo muy fácil de preparar, en un bowl agregamos todos los ingredientes, a excepción del pan y de la lechuga. En estos dos últimos pondremos el “atún”, sobre una cama de lechuga y listo, tenemos un delicioso sandwich que se asemeja a los de “atún”. Lo puedes llevar a la escuela, a el trabajo y es muy alto en proteína.

 

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