Sandwich de “atún” vegano

Sandwich de “atún” vegano

SANDWICH DE “ATÚN” VEGANO

Delicioso sandwich de “atún” vegano

Esta es una receta súper fácil, que puedes preparar un día antes para llevarla al trabajo, a la escuela o a donde quieres. Es alta en proteína y muy rica. 

Ingredientes: 

  • 2 tazas de alubias ya cocidas
  • 3 palito de palmitos finamente picados
  • 1 palito de apio finamente picado
  • 2 cucharadas de mayonesa vegana
  • 1 cucharada de mostaza vegana
  • lechuga
  • 2 rebanadas de pan vegano

Modo de preparación:

Es un platillo muy fácil de preparar, en un bowl agregamos todos los ingredientes, a excepción del pan y de la lechuga. En estos dos últimos pondremos el “atún”, sobre una cama de lechuga y listo, tenemos un delicioso sandwich que se asemeja a los de “atún”. Lo puedes llevar a la escuela, a el trabajo y es muy alto en proteína.

 

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